नागौर मंडी में जीरा, सौंफ, इसबगोल के भाव बढ़े; सरसों में गिरावट
नागौर कृषि उपज मंडी में जून के पहले पखवाड़े (4 जून से 15 जून) के दौरान जीरा, सौंफ और इसबगोल जैसी मसाला और औषधीय फसलों के भाव में महत्वपूर्ण वृद्धि देखी गई। जीरे का अधिकतम भाव ₹19,700 से बढ़कर ₹21,500 प्रति क्विंटल हो गया। सौंफ के भाव ₹11,000 से ₹12,000 और इसबगोल के भाव ₹13,300 से ₹13,500 तक बढ़े। इसके विपरीत, सरसों (40% तेल) के भाव में ₹300 प्रति क्विंटल की गिरावट आई, जो ₹7,500 से घटकर ₹7,200 हो गए। व्यापारियों का मानना है कि मसाला फसलों में बढ़ती मांग के कारण यह वृद्धि हुई है और यदि आपूर्ति सीमित रहती है तो यह प्रवृत्ति जारी रह सकती है।
मसाला और औषधीय फसलों में उछाल
जून 2026 के पहले पखवाड़े में नागौर की कृषि उपज मंडी में कई मसाला और औषधीय फसलों के भाव में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई। यह सकारात्मक रुझान विशेष रूप से जीरा, सौंफ और इसबगोल जैसी प्रमुख कृषि उत्पादों में देखा गया। इन वस्तुओं की मांग में वृद्धि को कीमतों में इस उछाल का मुख्य कारण बताया जा रहा है।
जीरा मूल्य वृद्धि का अगुआ
जीरा सबसे मजबूत प्रदर्शन करने वाली फसल के रूप में उभरा, जिसके अधिकतम भाव जून के पहले दो हफ्तों में ₹19,700 से बढ़कर ₹21,500 प्रति क्विंटल हो गए, यानी ₹1,800 प्रति क्विंटल की वृद्धि हुई। न्यूनतम भाव में भी उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई, जो ₹14,000 से बढ़कर ₹16,000 प्रति क्विंटल हो गया। यह पर्याप्त वृद्धि मसाले के लिए मजबूत बाजार मांग को उजागर करती है।
सौंफ और इसबगोल को भी लाभ
सौंफ के भाव में भी तेजी आई, जिसके अधिकतम भाव ₹11,000 से बढ़कर ₹12,000 प्रति क्विंटल हो गए। इसबगोल ने, आवक में अस्थायी बाधा के बावजूद, अपने अधिकतम भाव में ₹13,300 से ₹13,500 प्रति क्विंटल तक की वृद्धि देखी, जो इसके बाजार मूल्य में सुधार का संकेत है। सिंधी सुवा और सफेद तिल जैसी अन्य फसलों में भी मामूली मूल्य सुधार दर्ज किया गया।
सरसों के भाव में गिरावट
मसालों के बढ़ते भाव के विपरीत, सरसों (विशेषकर 40% तेल सामग्री वाली) के बाजार मूल्य में गिरावट देखी गई। सरसों का औसत भाव 4 जून को ₹7,500 से घटकर 15 जून तक ₹7,200 प्रति क्विंटल हो गया, जो ₹300 प्रति क्विंटल की गिरावट दर्शाता है। यह क्षेत्र में सरसों उत्पादकों के लिए एक चुनौतीपूर्ण अवधि का संकेत है।
व्यापारियों का दृष्टिकोण और भविष्य के रुझान
स्थानीय व्यापारी, जिनमें रामेश्वर सारस्वत और पवन भट्टड़ शामिल हैं, का मानना है कि मसाला फसलों की मांग मजबूत बनी रहेगी। वे कहते हैं कि खरीदार बाजार में, विशेष रूप से जीरा और सौंफ के लिए, सक्रिय रूप से लगे हुए हैं। व्यापारियों का अनुमान है कि यदि आपूर्ति सीमित रहती है और बाहरी मांग बनी रहती है, तो आगामी दिनों में मसाला वस्तुओं में तेजी का रुख जारी रह सकता है।
क्यों मायने रखता है
जीरा, सौंफ और इसबगोल की खेती करने वाले किसानों को बढ़ी हुई कीमतों से फायदा हो रहा है, जबकि सरसों उत्पादक किसानों को नुकसान का सामना करना पड़ रहा है। बाजार की इस बदलती गतिशीलता का भविष्य में उनकी फसलों के चुनाव पर असर पड़ सकता है।
मुख्य तथ्य
- •Period Analyzed: June 4 - June 15
- •Cumin Price Increase (Max): ₹1,800 per quintal (₹19,700 to ₹21,500)
- •Fennel Price Increase (Max): ₹1,000 per quintal (₹11,000 to ₹12,000)
- •Isabgol Price Increase (Max): ₹200 per quintal (₹13,300 to ₹13,500)
- •Mustard Price Decrease (Avg): ₹300 per quintal (₹7,500 to ₹7,200)
- •Other Crops with Price Increases: Sindhi Suwa, White Sesame, Guar, Gram
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